Landareak ere migratzaileak dira »

‘Lorategi inbaditzailea’ sortu dute Alberto Lopez Baena eta Manuel Prados Sanchez artistek Ulian, artea eta landare inbaditzaileen inguruko hausnarketa uztartuz. Lorategi inbaditzailea Alberto Lopez eta Manuel Prados artista sevillarrek sortutako landare inbaditzaileen lorategi botanikoa da. Proiektuak botanikaren eta lorezaintzaren poetikak eta metodoak jartzen ditu praktikan, eta lorategi basati honen eraikuntzarekin, «landareak giza kontroletik nola askatzen […]

Josu Esnali azken agurra »

Josu Esnal Arrizabalaga euskaltzale donostiarra hil zen asteartean, 52 urte zituela. Euskararen eta herri mugimenduen alde lan asko egindakoa da. Josu Esnal Arrizabalaga 1966ko neguan jaio zen Donostian. Bere lehen urteak Herreran eman zituen arren, bizitzako zati handiena Bergara kalean pasa zuen, gurasoekin eta bere bost anaiekin. Hiriko hainbat auzotan bizi izan zen, baina denbora […]

Veronica Semis: “Gero eta bizilagun gutxiago dago eta beraz, bezero gutxiago” »

Veronica Semis, Zas taberna (Gros) Azken urteetan asko nabaritu al duzu turismoaren gorakada? Grosen aldaketa handia nabaritu da. Taberna dudan Zabaleta kalean lau pisu turistiko berri inguru ireki zituzten iaz, eta kalean jende asko ikusten da atzera eta aurrera. Eta hori tabernan nabaritzen duzue? Ez. Jende asko ikusten da pasatzen eta kanpora ateratzen bazara ingelesez […]

Parte Zaharra eremu ase izendatzea onartu du udalbatzak »

Maiatzeko udalbatzarrean Parte Zaharraren Hirigintza Eremuaren Arau Partikularrari dagokion Hiri Antolamenduko Plan Orokorraren Xedapen Aldaketa onartu zuten atzo. Aho batez erabakitako neurri honen bitartez Parte Zaharra eremu ase izendatuko du udalak, eta auzoko ekonomia jarduera guztiak mugatuko ditu. Pisu turistikoen ordenantzak ez bezala, neurri berri honek hotel eta ostalaritza jarduerak ere barne hartzen ditu. Izendatzearen […]

Nafarroako zainzuriak patata pure trufatua eta arrautzarekin »

OSAGAIAK – Nafarroako zainzuriak – Landako arrautzak – 1/2 kg patata – Esne-gaina (70g) – Gurina(50g) – Piper-hauts zuria – Trufa txikitua – Azukrea – Gatza – Oliba olioa PRESTAKETA Urepel jatetxearen plater hau pausoz pauso prestatu behar da. Hasteko, zainzuriak hamahiru minutuz egosiko ditugu, gatza eta azukrearekin. Amaitzean, ur hotzean sartuko ditugu, izotza eta […]

Iñigo Ansa: “Turismotik bizi naiz, eta ez daukat haren aurkako diskurtsorik” »

Iñigo Ansa, Go Local (Parte Zaharra) Turismoari oso lotuta egiten duzu lan. Deustuan egin nituen Turismo ikasketak. Ondoren, Pirinioetako hotel batean ibili nintzen lanean, baina hura ez zitzaidan asko gustatu, eta gero Saloura joan nintzen gida moduan aritzera. Konturatu nintzen han egiten nuena Donostian egin nahi nuela, eta duela zortzi urte itzuli nintzen. Geroztik, hainbat lekutan […]

Ernesto Gasco: “Turismoa aliatu ona da merkatari txikientzat” »

Ernesto Gasco, turismo zinegotzia Munduko Turismo Erakundearen goi bilera egiten ari dira Donostian. Hiriko turismo garapenarentzat hitzordu garrantzitsua dela uste du Gascok. Zergatik da garrantzitsua Munduko Turismo Erakundearen goi bilera Donostian egitea? Oso garrantzitsua da Nazio Batuen erakundearen edozein goi bilera hemen egitea. Gainera, historian lehenengo aldiz aukeratu dute gure hiria Nazio Batuen barneko erakunde […]

Bernardo Fernandez: “Merkatari txikiengan eragin negatiboa du turismoak” »

Bernardo Fernandez, Urkatx arraindegia (Gros) Turismoaren gorakadak nola eragin du Grosen? Merkatari txikiengan eragin negatiboa du turismoak, positiboa baino gehiago. Auzoa zahartzen ari da, izan ere, turismoaren eraginez etxebizitzen prezioak gora egin du, eta gazteek auzotik alde egin behar izan dute. Bizilagunak dira auzoan gehien kontsumitzen dutenak eta bizilagunek gero eta zailtasun gehiago dute auzoan bizitzen […]

Agus Rodriguez: “Parte Zaharretik alde egitera behartu gaituzte” »

Agus Rodriguez, Rekalde Turismoaren gorakadak zuzenean edo zeharka eduki du eraginik Rekalde tabernan? Bai. Parte Zaharretik alde egitera behartu gaituzte.  Daukadan informazio bakarra da datorren otsailaren 28rako utzi beharko dudala lokala. Jabeek saltzeko erabakia hartu dutela esan didate. Zurrumurru bat dago hotelak egin nahi dituztela dioena, baina nik ez daukat horren inguruko informaziorik. Esaterako, Aldamar […]

Zaintza eta babeserako sarea »

LKaleak izeneko proiektua abiatu dute Egian. Donostia Lagunkoia planaren barruan dago, eta hauskortasuna duten adinekoei begira ari dira lanean. Zahartzaroaren erronkak hainbat dira, eta horiei garaiz erantzuteko hainbat egitasmo ari dira garatzen gurean zein nazioartean. Donostia Lagunkoia hiri planaren bidez, LKaleak proiektua lantzen ari dira Egian. Horretarako, auzoko adinekoak elkarrizketatu eta talde saioak egin dituzte […]